Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс: https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/29002
Название: КІНЕТИКА РЕАКЦІЙ РОЗКЛАДУ D-ГЛЮКОЗИ
Авторы: Руденко, Віра Миколаївна
Ключевые слова: Глюкоза
Амінокислоти
Розкладання
Дата публикации: 2001
Издательство: Наукові праці УДУХТ. –2001. -№ 9. – С. 18-21
Краткий осмотр (реферат): Data obtained by investigating the early stages of D-glucose degradation reaction (D-glucose/ОН- model system) were used to calculate quantitative content of D-glucose as a function of heating time. Kinetic equation of D-glucose degradation reaction was calculated. Analytic methods allowed to calculate quantitative content of both D-glucose and glycine in amino carbonyl reaction as a function of heating time. There is determined the order of amino carbonyl reaction in D-glucose/glycine/ОН model system. General kinetic equation of amino carbonyl reaction is given.
URI (Унифицированный идентификатор ресурса): http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/29002
Располагается в коллекциях:Наукові статті кафедри хімії і хімічної технології

Файлы этого ресурса:
Файл Описание РазмерФормат 
2001_№9.docКІНЕТИКА РЕАКЦІЙ РОЗКЛАДУ D-ГЛЮКОЗИ. Стаття.128.5 kBMicrosoft WordПросмотреть/Открыть


Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.