Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34044| Назва: | МАСЛЯНКА ЯК ВТОРИННА МОЛОЧНА СИРОВИНА |
| Автори: | Решетняк, Людмила Расулівна Семенова, О.І. Семенюк, А.В. |
| Дата публікації: | 2017 |
| Видавництво: | Інститут продовольчих ресурсів НААН |
| Бібліографічний опис: | Решетняк Л.Р. Маслянка як вторинна молочна сировина / Л.Р. Решетняк, О.І. Семенова, А.В. Семенюк // Інноваційний розвиток харчової індустрії: зб. наук. праць за матеріалами V Міжнар. наук.-практ. конф., 14 груд. 2017 р. - С. 107 - 108. |
| URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/34044 |
| Розташовується у зібраннях: | Наукові праці співробітників кафедри біотехнології |
Файли цього матеріалу:
| Файл | Опис | Розмір | Формат | |
|---|---|---|---|---|
| Конференція Решетняк 3.pdf | 70.22 kB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.