Please use this identifier to cite or link to this item:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38931Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Косоголова, Людмила Олексіївна | - |
| dc.contributor.author | Яблонська, Катерина Миколаївна | - |
| dc.contributor.author | Романова, З.М. | - |
| dc.contributor.author | Душкевич, Г. | - |
| dc.contributor.author | Лущик, О. | - |
| dc.date.accessioned | 2019-05-25T12:15:01Z | - |
| dc.date.available | 2019-05-25T12:15:01Z | - |
| dc.date.issued | 2016 | - |
| dc.identifier.citation | Косоголова Л. О. Використання екстрактів кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) для одержання ферментованих напоїв / К.М. Яблонська, Л.О. Косоголова, З.М. Романова, Г. Душкевич, О. Лущик // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у XXI столітті : 82 Міжнародна наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 13–14 квітня 2016 р.: тез. доп. – К.: НУХТ, 2016. – С. 41.2. | uk_UA |
| dc.identifier.uri | http://er.nau.edu.ua/handle/NAU/38931 | - |
| dc.description | Тези доповіді | uk_UA |
| dc.description.abstract | Дocлiдженo вплив електpoмaгнiтнoгo випpoмiнювaння piзних чacтoт нa екcтpaкцiю iнулiну з кopiння кульбaби лiкapcькoї (Тaraxacum oficinale Wigg). Отримано водні екстракти кульбаби лікарської (Taraxacum oficinale Wigg.) з високим вмістом інуліну для виготовлення ферментованих напоїв профілактичного призначення. | uk_UA |
| dc.language.iso | uk | uk_UA |
| dc.publisher | НУХТ | uk_UA |
| dc.subject | кульбaбa лiкapcькa (Taraxacum oficinale Wigg.) | uk_UA |
| dc.subject | ферментований напій | uk_UA |
| dc.subject | екстракт | uk_UA |
| dc.title | Використання екстрактів кульбаби лікарської (Taraxacum officinale Wigg.) для одержання ферментованих напоїв | uk_UA |
| dc.type | Other | uk_UA |
| Appears in Collections: | Тези конференцій кафедри біотехнології | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| 82 Part 1.pdf | 5.52 MB | Adobe PDF | View/Open |
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.