Будь ласка, використовуйте цей ідентифікатор, щоб цитувати або посилатися на цей матеріал:
https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/59896
Назва: | Національна кухня Азербайджану як складова її туристичної пропозиції |
Автори: | Ковальчук, Ангеліна Сергіївна |
Ключові слова: | дипломна робота туризм кулінарний туризм гастрономічний туризм туристична пропозиція Азербайджан |
Дата публікації: | чер-2023 |
Видавництво: | Національний авіаційний університет |
Бібліографічний опис: | Ковальчук А.С. Національна кухня Азербайджану як складова її туристичної пропозиції. - Дипломна робота на здобуття ступеня бакалавра спеціальності "Туризм". - Національний авіаційний університет. - Київ, 2023. - 64 с. |
Короткий огляд (реферат): | В дипломній роботі досліджено вплив національної кухні на розвиток туристичного ринку в Азербайджані. Зокрема, визначено місце національної гастрономії у культурній спадщині народу; досліджено національну кухню як важливу складову туристичної пропозиції країни. Запропоновано авторську методику дослідження, за допомогою якої проаналізовано передумови та особливості розвитку туризму в Азербайджані, виокремлено традиції національної кухні країни, досліджено взаємозв’язок національної кухні та розвитку туризму Азербайджану. В практичній частині – розроблено концепцію створення ресторану з азербайджанською кухнею в Україні. |
Опис: | Робота публікується згідно наказу Ректора НАУ від 27.05.2021 р. №311/од "Про розміщення кваліфікаційних робіт здобувачів вищої освіти в репозиторії університету" . Керівник проекту: к. геогр. н., доц. Борисюк Оксана Анатоліївна |
URI (Уніфікований ідентифікатор ресурсу): | https://er.nau.edu.ua/handle/NAU/59896 |
Розташовується у зібраннях: | Кваліфікаційні роботи здобувачів вищої освіти ОС "Бакалавр" кафедри міжнародного туризму та країнознавства |
Файли цього матеріалу:
Файл | Опис | Розмір | Формат | |
---|---|---|---|---|
ФМВ_2023_242_Б_ Ковальчук А.pdf | 2.66 MB | Adobe PDF | Переглянути/Відкрити |
Усі матеріали в архіві електронних ресурсів захищені авторським правом, всі права збережені.